在熱處置消費中，我們要使316L不銹鋼管淬火有全部馬氏體，那就要把奧氏體狀態的鋼管以等于或超越V的冷卻速度停止冷卻，使得奧氏體316L不銹鋼管即便在鼻溫處也來不及停止合成，不斷冷到Ms點以下，奧氏體才轉變成馬氏體。通常把過冷奧氏體316L不銹鋼管的冷卻速度Vk叫做臨界冷卻速度。這樣不同鋼種的C曲線所給出的Vk就是我們肯定淬火辦法，選擇淬火介質的主要根據，但是如何從C曲線求得Vk呢？假如把連續冷卻時的冷卻速度疊繪在等溫冷卻的C曲線上，以此來肯定Vk僅僅是近似的做法，由于等溫冷卻的C曲線與連續冷卻時過冷奧氏體316L不銹鋼管的轉變是有區別的（連續冷卻時c曲線應右移）。此外，這里需求假定，在淬火冷卻時，溫度的降落與時間成正比例，那么就有下列關系：但是這樣計算出來的V總是比實踐測定出來的Vk大約大1.5倍，因此在式中參加修正系數1.5，臨界冷卻速度。
通常測定連續冷卻轉變圖比測定等溫C曲線在技術上要艱難得多，因而，能夠應用等溫C曲線來近似地揣測在連續冷卻條件下奧氏體316L不銹鋼管的轉變過程及其產物。其辦法是把直徑（或厚度）的316L不銹鋼管放在不同淬火劑中冷卻，把測出來的冷卻曲線疊繪在等溫C曲線上，看其與等溫C曲線的交點，就能夠定性地肯定具有一定直徑的這個鋼在不同淬火劑中的轉變溫度范圍及其產物，從而指導我們制定熱處置的冷卻工藝，例如圖10-18和圖10-19分別為316L不銹鋼管和75CrNiMoV冷變形模具鋼的C曲線，并分別在其上疊繪出西20毫米試樣在油和空氣中冷卻時的零件外表和心部的冷卻曲線，這樣由圖10-18可知，壁厚為20毫米的316L不銹鋼管，假如在空氣中冷卻則在650-600℃范圍內將全部轉變成珠光體型組織，硬度只要HRc26左右。假如在油中淬火，那么零件外表約在590℃左右局部轉變成珠光體組織，經過金相剖析其量約占百分之十五，而其他的過冷奧氏體316L不銹鋼管則在240℃以下全部轉變成馬氏體，從而外表取得馬氏體（百分之八十五）和珠光體型組織（百分之十五）的混合組織，硬度約為HRc59。而心部則在660-530℃范圍內全部轉變成珠光體型組織，硬度只要HRc37。這闡明空氣和油的冷卻速度都沒有使420毫米外徑的316L不銹鋼管到達淬火臨界冷卻速度。由于碳鋼是一種水淬硬鋼，冷卻速度小于水的任何介質就必然使它的組織中有一定比例的珠光體型組織，因而，不能完整淬透。
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